Odpowiedź:
a) C17H35COOH + 26 O2→18 CO2 + 18 H2O
b) C15H31COOH + 23 O2→ 16 CO2 + 16 H2O
c) spalanie całkowite kwasu oleinowego
2 C17H33COOH + 51 O2→ 36 CO2 + 34 H2O
d) przyłączanie bromu do kwasu oleinowego
C17H33COOH + Br2→ C17H33Br2COOH
W wyniku spalania całkowitego wyższych kwasów karboksylowych powstają tlenek węgla (IV) oraz woda.
Przyłączanie bromu do kwasu oleinowego, który jest wyższym kwasem karboksylowym nienasyconym, prowadzi do rozerwania podwójnego wiązania między dziewiątym a dziesiątym atomem węgla tego kwasu i przyłączeniu do każdego atomu węgla, atomu bromu.