Odpowiedź:
Zwyczajowo kwas etanowy jest nazywany kwasem octowym. Wzór sumaryczny kwasu etanowego to CH3COOH. Kwas ten jest pochodną alkanu o nazwie etan. Zawiera w swojej cząsteczce dwa atomy węgla oraz grupę funkcyjną o nazwie grupa karboksylowa i wzorze -COOH. Jest ona połączona z grupą alkilową o nazwie grupa metylowa. Kwas etanowy można otrzymać w procesie fermentacji octowej.
Kwas etanowy ma nazwę zwyczajową – kwas octowy. Jest pochodną alkanu. Zbudowany jest z dwóch atomów węgla i zawiera grupę funkcyjną karboksylową (-COOH). W procesie fermentacji otrzymywany jest kwas etanowy.