W tym zadaniu twoim celem jest wskazanie za pomocą strzałki centrum aktywnego enzymu na poglądowym schemacie i wyjaśnienie, jaką rolę pełni ta struktura.
Rozwiązanie
Źrodło: opracowanie własne
Wyjaśnienie
Centrum aktywnym enzymu nazywamy miejsce w strukturze enzymu, które wiąże substrat. To właśnie tam zachodzi akcja katalityczna.
