· Prędkość maksymalna reakcji enzymatycznej to taka, w której enzym jest wysycony substratem.
· Wysycenie to stan, w którym nie ma więcej cząsteczek enzymu, które jeszcze mogłyby przyjąć więcej substratu.
Przeprowadzanie reakcji enzymatycznej jest możliwe dzięki stworzeniu kompleksu enzym–substrat.
Reakcja nie zajdzie, jeśli którykolwiek z dwóch składników takiego kompleksu jest niedostępny. Prędkość reakcji nie wzrośnie, ponieważ kolejne cząsteczki substratu muszą “czekać na swoją kolej”.