W tym zadaniu musisz wyjaśnić, w jaki sposób niskie pH soku żołądkowego może spowodować inaktywację preparatów fagowych, uwzględniając w odpowiedzi budowę bakteriofagów.
Rozwiązanie
Bakteriofagi mają osłonę zbudowaną z białek, niskie pH żołądka może spowodować ich denaturację, uszkadzając i inaktywując faga.
Wyjaśnienie
Po uszkodzeniu osłonki białkowej faga, jego materiał genetyczny mógłby ulec strawieniu.