Informacje, które są poprawne.
a) Tłuszcze są estrami.
c) Skrobia jest polisacharydem.
g) Sacharydy stanowią materiał zapasowy roślin.
h) Biologiczne utlenianie glukozy w organizmie jest procesem odwrotnym do fotosyntezy.
b) Sacharydy są zbudowane z węgla, wodoru i tlenu.
d) Białka zbudowane są z węgla, wodoru, tlenu, azotu, siarki i fosforu.
e) Fruktoza jest monoscharydem.
f) Reakcja ksantoproteinowa pozwala wykryć obecność białek.