W tym zadaniu liczymy liczbę atomów węgla, wodoru, tlenu, azotu, siarki. Następnie odczytujemy masy molowe pierwiastków w układzie okresowym pierwiastków chemicznych.
MC = 12 u
MH = 1 u
MO = 16 u
MN = 14 u
MS = 32 u
Wzór związku: H – [-C8H13O3N3S-]300 - OH
Masa cząsteczkowa fragmentu: C8H13O3N3S = 8 ∙ MC + 13 ∙ MH + 3 ∙ MO + 3 ∙ MN + MS = 8 ∙ 12 u + 13 ∙ 1 u + 3 ∙ 16 u + 3 ∙ 14 u + 32 u = 96 u + 13 u + 48 u + 42 u + 32 u = 231 u
Całą masę cząsteczkową fragmentu musimy pomnożyć razy 300 oraz dodać masę dwóch wodorów, oraz tlenu
231 u ∙ 300 + 2 ∙ 1 + 16 = 69318 u
Odpowiedź: Masa cząsteczkowa białka wynosi 69318 u.
