W tym zadaniu musisz wybrać, który związek wykaże, że kwas oleinowy ma podwójne wiązanie:
A. wodorotlenkiem sodu.
B. wodorotlenkiem miedzi (II).
C. kwasem azotowym (V).
D. wodnym roztworem bromu.

D. wodnym roztworem bromu.

Kwas oleinowy jest kwasem tłuszczowym, który zawiera jedno wiązanie podwójne pomiędzy atomami węgla. Reakcja kwasu oleinowego z wodnym roztworem bromu, czyli test Bromberga, pozwala wykryć obecność wiązania podwójnego w cząsteczce kwasu oleinowego.

Chemia. Klasa 8. Zbiór zadań- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 1.7. - strona 100

Zadanie

W tym zadaniu musisz wybrać, który związek wykaże, że kwas oleinowy ma podwójne wiązanie:A. wodorotlenkiem sodu.B. wodorotlenkiem miedzi (II).C. kwasem azotowym (V). D. wodnym roztworem bromu.

Rozwiązanie

Wyjaśnienie

Chemia - wybrane pytania

W tym zadaniu musisz wybrać, który związek wykaże, że kwas oleinowy ma podwójne wiązanie:
A. wodorotlenkiem sodu.
B. wodorotlenkiem miedzi (II).
C. kwasem azotowym (V).
D. wodnym roztworem bromu.