Zagospodarowanie przestrzeni w sklepie:
– wykorzystanie każdej przestrzeni, w tym sklepienia;
– podzielenie towarów na trzy grupy, każda miała swoje określone miejsce;
– artykuły spożywcze znajdowały się na lewo od stołu w szafach z szufladami;
– szklane naczynia i artykuły papiernicze znajdowały się na prawo od stołu w szafach z szybami;
– produkty mydlarskie znajdowały się w głębi sklepu.
„[…] po pieprz, kawę i liście bobkowe szło się na lewo od stołu, za którym stały ogromne szafy od sklepienia do podłogi napełnione szufladami. Papier zaś, atrament, talerze i szklanki sprzedawano przy stole na prawo, gdzie były szafy z szybami, a po mydło i krochmal szło się w głąb sklepu, gdzie było widać beczki i stosy pak drewnianych. Nawet sklepienie było zajęte”.