Zasady prawidłowego przechowywania żywności:
należy przechowywać żywność w taki sposób, aby się nie zepsuła;
nie należy powtórnie rozmrażać produktów;
produkty, które powinny być przechowywane w niskiej temperaturze, należy przechowywać odpowiednio w lodówce lub w zamrażarce;
należy zabezpieczyć żywność przed dostępem much i gryzoni;
nie należy zbyt długo przechowywać żywności.
Prawidłowe przechowywanie żywności chroni przed zatruciami pokarmowymi.