Działanie toksyczne (trucizn) lub lecznicze (leków) substancji chemicznych polega na łączeniu się ich cząsteczek z miejscami aktywnymi enzymów lub innymi receptorami i ich dezaktywacji. Zarówno trucizny, jak i leki mają bardzo różnorodną strukturę chemiczną, a efekt działania zależy od stężenia danej substancji.