Spodziewany efekt:
masło orzechowe - Roztwór manganianu(VII) potasu zmienia zabarwienie z fioletowego na brunatne.
smalec – Brak zmiany zabarwienia manganianu(VII) potasu.
olej z wiesiołka - Roztwór manganianu(VII) potasu zmienia zabarwienie z fioletowego na brunatne.
Masło orzechowe i olej z wiesiołka są tłuszczami nienasyconymi, a smalec jest tłuszczem nasyconym.
