Dane:
Rozpuszczalność: 204 g sacharozy / 100 g H2O
Szukane:
Podane tłuszcze za klasyfikuję do odpowiedniej grupy zaznacz właściwe litery. Nie.Cp = ?
mr-ru = 204 g + 100 g = 304 g
ms= 204 g
Cp = ms/mr-ru• 100%
Cp = 204 g / 304 g • 100% = 67, 1 %
Odpowiedź:
Rozpuszczalność mówi nam, ile g substancji może maksymalnie się rozpuścić w 100 g wody. Dzięki tej danej, możemy policzyć masę nasyconego roztworu sacharozy. Aby obliczyć stężenie procentowe skorzystaj ze wzoru Cp = ms/mr-ru• 100% podstawiając do niego odpowiednie dane liczbowe.