a) jej stan skupienia jest gazowy / ciekły / stały
b) to substancja bezbarwna / biała
c) rozpuszcza się w wodzie bardzo dobrze / słabo
d) ma odczyn kwasowy / obojętny / zasadowy
e) ma właściwości kwasowe / zasadowe
Właściwość fizyczna to taka właściwość, która jest widoczna czy mierzalna, ale nie zmienia substancji. Natomiast właściwość chemiczna to cecha, którą możemy zaobserwować podczas reakcji chemicznej. Aminokwasy zawierają zarówno grupę kwasową, jak i zasadową, dlatego występują w formie jonów obojnaczych.