Magnez: banany, orzechy, ryby, owoce morza, mleko, jaja, płatki owsiane, ryż, ser żółty
Miedź: wątroba cielęca, płatki owsiane, ostrygi, produkty zbożowe, kakao, pestki dyni
Wapń: soja, migdały, orzechy, kapusta włoska, fasola, szpinak
Żelazo: ryby, orzechy, chude mięso, kakao, buraki, rodzynki, truskawki, suszone morele
Wyjaśnienie:
Wiele produktów spożywczych zawiera sole mineralne cenne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sole mineralne pełnią rolę budulcową i regulatorową. Są budulcem kości, włosów i skóry.