W strefie gospodarki folwarczno-pańszczyźnianej dominował typ uprawy ekstensywnej, czyli zakładał zwiększenie areału ziemi prawnej i obniżenie kosztów pracy przez wdrażanie pańszczyzny.
Typ gospodarki folwarczno-pańszczyźnianej dominował na wchodzie Europy, m.in. w Polsce, Carstwie Rosyjskim, Królestwie Danii czy Imperium Osmańskim.