Kwasowość mleka to 7
Skoro w reakcji zobojętnienia 50 cm3 mleka konieczne jest zastosowanie objętości wodorotlenku sodu równej 3,5 cm3, o stężeniu 0,25 mol/dm3. Więc w przypadku 100 cm3 konieczne będzie podwojenie tej ilości, a więc 7 cm3.