W tym zadaniu należy podać, który związek ma wyższą temperaturę wrzenia.
Rozwiązanie
Teobromina wykazuje wyższą temperaturę wrzenia.
Wyjaśnienie
Teobromina wykazuje wyższą temperaturę wrzenia, ponieważ posiada wiązanie wodorowe pomiędzy cząsteczkami dzięki obecności atomu wodoru przy atomie azotu oznaczonym numerem 1.