W tym zadaniu należy opisać cząsteczkę ze względu na część hydrofobową i hydrofilową.
Lecytyna posiada część hydrofobową oraz część hydrofilową. Obie te części oddzielone są wiązaniem fosfodiestrowym.
Zadanie 10.1.
Zadanie 10.2.
Zadanie 10.3.
Zadanie 10.4.
Zadanie 10.5.
Zadanie 10.6.
Zadanie 10.7.
Zadanie 10.8.
Zadanie 10.9.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Zadanie 10.10.
Podpunkt c)
Podpunkt d)
Podpunkt e)
Zadanie 10.11.
Zadanie 10.12.
Zadanie 10.13.
Zadanie 10.14.
Podpunkt f)
Zadanie 10.15.
Zadanie 11.1.
Zadanie 11.2.
Zadanie 11.3.
Zadanie 11.4.
Zadanie 11.5.
Zadanie 11.6.
Zadanie 11.7.
Zadanie 11.8.
Zadanie 11.9.
Zadanie 11.10.
Zadanie 11.11.
Zadanie 11.12.
Zadanie 11.13.
Zadanie 11.14.
Zadanie zadanie 12.1.
Zadanie zadanie 12.2.
Zadanie zadanie 12.3.
Zadanie zadanie 12.4.
Zadanie zadanie 12.5.
Zadanie zadanie 12.6.
Zadanie zadanie 12.7.
Zadanie zadanie 12.8.
Zadanie zadanie 12.9.
Zadanie zadanie 12.10.
Zadanie zadanie 12.11.
Zadanie zadanie 12.12.
Zadanie zadanie 12.13.
Zadanie zadanie 13.1.
Zadanie zadanie 13.2.
Zadanie zadanie 13.3.
Zadanie zadanie 13.4.
Zadanie zadanie 13.5.
Zadanie zadanie 13.6.
Zadanie zadanie 13.7.
Zadanie zadanie 13.8.
Zadanie zadanie 13.9.
Zadanie zadanie 13.10.
Zadanie zadanie 13.11.
Zadanie zadanie 13.12.
Zadanie zadanie 13.13.
Zadanie zadanie 13.14.
Zadanie zadanie 14.1.
Zadanie zadanie 14.2.
Zadanie zadanie 14.3.
Zadanie zadanie 14.4.
Zadanie zadanie 14.5.
Zadanie zadanie 14.6.
Zadanie zadanie 14.7.
Zadanie zadanie 14.8.
Zadanie zadanie 14.9.
Zadanie zadanie 14.10.
Zadanie zadanie 14.11.
Zadanie zadanie 14.12.
Zadanie zadanie 14.13.
Zadanie zadanie 14.14.
Zadanie zadanie 15.1.
Zadanie zadanie 15.2.
Zadanie zadanie 15.3.
Zadanie zadanie 15.4.
Zadanie zadanie 15.5.
