W czasie otwierania butelki wody mineralnej można zauważyć wydzielanie się pewnego gazu, ponieważ w trakcie otwierania butelki i powstawania gazu następuje przesunięcie równowagi reakcji w prawo .
Przesunięcie równowagi reakcji w prawo jest związane z faktem, iż zachodząca reakcja jest reakcją endotermiczną. W wyniku zmniejszenia się ciśnienia w układzie pod wpływem otworzenia butelki następuje wydzielenie gazu – dwutlenku węgla.