Obserwujemy zamarzanie wody w pierwszej ampułce. W ampułce z roztworem denaturatu ciecz zamarza wolniej niż w ampułce z wodą. W ampułce z denaturatem ciecz nie zamarza.
Wnioski: Woda ma wyższą temperaturę zamarzania (temperatura zamarzania wynosi 0 ˚C) od denaturatu (temperatura zamarzania wynosi -114 ˚C).