HCOOC5H11 to metanian pentylu
C2H5COOC2H5 to etanian etylu
Nazwa estru składa się z dwóch członów. Pierwszy człon pochodzi od kwasu karboksylowego – końcówka nazwy zakończona jest na -ian, drugi człon pochodzi od alkoholu — końcówka nazwy zakończona jest na –ylu.
Estry otrzymujemy w reakcji estryfikacji, reakcji między kwasem karboksylowym, a alkoholem.