Wiązania chemiczne w cząsteczce metanolu powstają w wyniku uwspólnienia elektronów.
W cząsteczce metanolu między atomami pierwiastków tworzą się wiązania kowalencyjne spolaryzowane. Uwspólnienie elektronów wynika z różnicy elektroujemności pierwiastków, która dla pierwiastków tworzących metanol jest między 0,4 a 0,7.