A. CH3COOH ↔ CH3COO- + H+
Dysocjacja jonowa to rozpad na jony dodatnie (kationy) i ujemne (aniony) pod wpływem wody. Kwas etanowy jest słabym kwasem, dlatego też w zapisie strzałka skierowana jest w obie strony (oznacza to, że nie cały związek ulega dysocjacji na jony i w roztworze znajdują się cząsteczki niezdysocjowane). Kwas etanowy dysocjuje rozpadając się na kationy wodoru i aniony etanianowe.