Do trzech próbówek wlej kolejno 1 cm³ etanolu, etyloaminy i kwasu octowego. W każdej z próbówek zanurz papierek wskaźnikowy.
Obserwacje: W pierwszej próbówce papierek wskaźnikowy nie zmienił zabarwienia, w drugiej próbówce papierek wskaźnikowy zmienił zabarwienie na niebieski, w trzeciej próbówce papierek wskaźnikowy zmienił zabarwienie na czerwony.
Wnioski: Etyloamina ma odczyn zasadowy, kwas etanowy ma odczyn kwaśny, a etanol ma odczyn obojętny.
Nazwy nasyconych kwasów karboksylowych tworzy się od nazw alkanów. Kwas etanowy podobnie jak alkan, od którego pochodzi zbudowany jest z dwóch atomów węgla, połączonych wiązaniem pojedynczym.