Malarstwo gotyckie skupiało się na odtwarzaniu roślinności występującej na danym obszarze i charakteryzowało się intensywnością kolorów.
Najpiękniejszym przykładem malarstwa gotyckiego w Polsce jest obraz Hansa Memlinga ,,Sąd Ostateczny", który możemy podziwiać w katedrze mariackiej w Gdańsku.