Tłuszcze właściwe. – 3. Stanowią wysokoenergetyczny materiał zapasowy.; 4. Zabezpieczają ssaki przed utratą ciepła.Woski. – 2. Chronią pióra ptaków przed nasiąknięciem wodą.; 5. Chronią liście roślin przed nadmiernym parowaniem wody.Fosfolipidy i glikolipidy. – 1.Wchodzą w skład błon biologicznych komórek.
·
· Woski to lipidy pokrywające powierzchnię zarówno ptasich piór, jak i liści wielu roślin. Woski dzięki swojej hydrofobowości stanowią dobrą barierę dla cząsteczek wody.
· Tłuszcze właściwe wchodzą w skład tkanki tłuszczowej, która stanowi zarówno rezerwę energetyczną organizmu, jak i warstwę izolującą go od otoczenia i zapobiegającą utracie temperatury.