Czy w jabłku i ziemniaku występują takie same cukry?
Starte jabłko i bulwa ziemniaka zostały poddane takim samym próbom, z których jedna pozwala wykrywać cukry proste i disacharydy, a druga – skrobię, czyli polisacharyd.
Jeżeli wyniki prób byłyby takie same, oznaczałoby to, że jabłko i ziemniak mają w składzie podobne cukry.