Wynik obserwacji: W obu probówkach nastąpiła zmiana zabarwienia roztworu oraz wytrącenie się ceglastoczerwonego osadu.
Wniosek: W soku z winogron znajdują się cukry redukujące.
Cukry redukujące (zawierające wolną grupę alkoholową), znajdujące się w soku z winogron, spowodowały wytrącenie się ceglastoczerwonego osadu Cu2O.
Zachowaj szczególną ostrożność podczas podgrzewania probówki, w czasie podgrzewania nigdy nie kieruj wylotu próbówki w stronę twarzy.