Przykładowa piramida żywienia na podstawie jadłospisu:
Ilość wypijanych płynów: 1,5 l
Przykładowe wnioski:
1. Muszę zamienić produkty z mąki pszennej na produkty z mąki pełnoziarnistej, ponieważ mąka pszenna nie ma tak bogatego profilu mineralnego i witaminowego, jak mąka pełnoziarnista. Dodatkowo mąka pszenna jest uboga w błonnik.
2. Muszę zwiększyć ilość spożywanych warzyw oraz owoców, ponieważ są one źródłem cennych minerałów, witamin oraz błonnika.
3. Muszę zwiększyć ilość wypijanej wody, gdyż wypijam tylko 1,5 l płynów w formie herbat, kaw, piwa bezalkoholowego. Powinienem wypijać 2,5 l wody dziennie. Zwiększenie ilości wypijanej wody jest koniecznie, ponieważ mogę doprowadzić swój organizm do stanu odwodnienia i zaburzeń gospodarki wodno-elektrolitowej.
4. Muszę zwiększyć różnorodność spożywanego mięsa, gdyż przeważa u mnie mięso białe, które nie jest dobrym źródłem żelaza.
5. Muszę zrezygnować z solonych orzechów ziemnych na rzecz niesolonych, ponieważ nadmiar soli w diecie może powodować nadciśnienie.
Wyjaśnienie:
Porównaj swój jadłospis do struktury piramidy żywieniowej i na tej podstawie stwierdzisz, czy musisz wprowadzić zmiany w swojej diecie, czy też jest ona wystarczająco zgodna z zasadami zdrowego odżywiania się.
