| Hormon | Wpływ hormonu na metabolizm | ||
| Białek | Lipidów | Węglowodanów | |
| Hormon wzrostu | Zwiększa poziom syntezy białek | Zwiększa spalanie tłuszczów | Zwiększa rozpad glikogenu do glukozy |
| Kortyzol | Zwiększa poziom rozkładu białek | Początkowo zwiększa spalanie tłuszczów, w późniejszych fazach zwiększa ich magazynowanie (otyłość kortyzolowa) | Początkowo zwiększa rozpad glikogenu do glukozy, w późniejszych fazach zwiększa magazynowanie glukozy w formie glikogenu |
| Hormony tarczycy | Tyroksyna zwiększa poziom syntezy białek, trijodotyronina w stężeniu fizjologicznym zwiększa poziom syntezy białek, w stężeniu większym – nasila ich rozpad | Tyroksyna zwiększa spalanie tłuszczów, trijodotyronina zwiększa lipolizę w krwi, natomiast w wątrobie i tkance tłuszczowej syntezę tłuszczów | Tyroksyna nasila rozpad glikogenu do glukozy, natomiast trijodotyronina nasila glikogenolizę i glukoneogenezę |
Wyjaśnienie:
Kortyzol jest hormonem, który do pewnego momentu reakcji stresowej jest pożądany przez organizm. Wskutek długotrwałego stresu jego działanie jest niezwykle destrukcyjne na organizm – stopniowo nasila rozpad mięśni, upośledza działanie insuliny, zwiększa odkładanie się tkanki tłuszczowej. W przypadku działania względem węglowodanów w stężeniu fizjologicznym zwiększa ich spalanie, później ich odkładanie w formie glikogenu.
