Czas trawienia spożytego posiłku może się różnić w zależności od rodzaju pokarmu i indywidualnych czynników.
Ogólnie trawienie może trwać od kilku godzin do kilku dni, w zależności od procesów enzymatycznych i motoryki przewodu pokarmowego, które przyczyniają się do rozkładu i przemieszczania pokarmu przez układ trawienny.