· Merystemy pierwotne znajdują się w łodygach i korzeniach, ich funkcją jest wydłużanie się łodyg i korzeni oraz pierwotny przyrost na grubość.
· Merystemy wtórne znajdują się w różnych miejscach, przykładowo kambium i fellogen występują na obwodzie łodygi i korzenia. Ich funkcją jest przyrost rośliny na grubość. Kalus pojawia się w miejscu uszkodzenia rośliny i pomaga w zasklepianiu uszkodzonych tkanek. Tkanka zarodnikotwórcza występuje w zarodnikach i pomaga w wytwarzaniu zarodników.
Merystemy pierwotne wykazują aktywność już od stadium zarodkowego rośliny. Cały wzrost rośliny zachodzi w wyniku działania merystemów pierwotnych i wtórnych.
Merystemy to inna nazwa dla tkanek twórczych. Są one zbudowane z żywych komórek, posiadających cienkie, pierwotne ściany komórkowe, duże jądra i kilka małych wakuol. Komórki te dzielą się regularnie, powstają komórki potomne, które po procesie specjalizacji przekształcają się w tkanki stałe. Efektem takiego działania jest wzrost organów istniejących lub tworzenie się nowych organów.