Odpowiedź: B. alanina, fenyloalanina, glicyna.
Peptydy powstają w wyniku kondensacji aminokwasów. Produktem ubocznym tej reakcji jest woda. W reakcji jeden aminokwas traci grupę -OH, a drugi aminokwas – atom wodoru z grupy aminowej. W ten sposób tworzy się wiązanie peptydowe. Hydroliza peptydów pozwala odtworzyć pierwotne aminokwasy. W celu poznania ich wzorów należy rozerwać wiązania peptydowe. Nazwy i wzory poszczególnych aminokwasów znajdziesz w tabeli aminokwasów.