| WZÓR PÓŁSTRUKTURALNY AMINOKWASU | WZÓR ZWYCZAJOWA AMINOKWASU |
| NH2 -
| alanina |
|
| cysteina |
|
| seryna |
Glicyna (kwas 2-aminopropanowy) jest najprostszym i najbardziej znanym aminokwasem. Jej wzór półstrukturalny to NH2 – CH2 – COOH. Znanymi aminokwasami są także alanina, homolog glicyny, który zamiast jednego z atomów wodoru w grupie – CH2 – posiada przyłączoną grupę metylową -CH3. Cysteina jest aminokwasem siarkowym – zawiera w strukturze swojej cząsteczki siarkę wchodzącą w skład grupy tiolowej -SH. Seryna natomiast jest aminokwasem, który zawiera w swojej cząsteczce grupę hydroksylową -OH.