A. stanem skupienia
B. budową cząsteczki
C. odczynem
D. barwą
Kwas aminooctowy (glicyna) to krystaliczne ciało stałe o białej barwie. W strukturze jego cząsteczki zawarta jest grupa karboksylowa -COOH oraz grupa aminowa -NH2. Wzór grupowy glicyny przedstawia się następująco:
NH2 – CH2 – COOH
Wodny roztwór kwasu aminooctowego ma odczyn obojętny.
Kwas octowy jest bezbarwną cieczą. W strukturze jego cząsteczki zawarta jest grupa karboksylowa -COOH.
Wzór półstrukturalny kwasu octowego to: CH3 – COOH.
Kwas octowy (etanowy) w wodzie dysocjuje na kationy wodoru H+ i aniony octanowe CH3COO-, dlatego też jego roztwór ma odczyn kwasowy.