Alkohole to związki o wzorze ogólnym CnH2n+1OH, które mogą mieć jedną lub więcej grup -OH (jedna dla alkoholi monohydroksylowych. Zapisz nazwy tych alkoholi, później ich wzory sumaryczne. Następnie ustal wzory półstrukturalne – nie zaznaczaj wiązań C-H, wyszczególnij jedynie atomy węgla. We wzorze strukturalnym należy wskazać każde z wiązań. Pamiętaj, że węgiel tworzy ich cztery, wodór jedno, a tlen – dwa.