Sprzęt: dwie probówki.
Odczynniki: woda, benzyna, propano-1,2,3-triol, żółty i niebieski barwnik
Obserwacje: W probówce z wodą doszło do zabarwienia się zawartości probówki na zielono. W probówce z benzyną dochodzi do utworzenia dwóch, widocznie odgraniczonych warstw.
Wnioski: Alkohol rozpuszcza się w wodzie, ale nie rozpuszcza się w benzynie.
Najpierw należy znaleźć takie dwa barwniki, które złączone ze sobą dają charakterystyczny, inni kolor. Niebieski i żółty barwnik wymieszają się dając roztwór zielony. Stąd jeśli substancja zabarwiona na niebiesko (alkohol) rozpuszcza się w substancji żółtej (woda) to powstanie roztwór zielony, tak jak w probówce po lewej. Jeśli natomiast substancje nie mieszają się, powstaną wyraźne dwie warstwy - tak jak w probówce po prawej.