Uniwersalny papierek wskaźnikowy po kontakcie z kwasem octowym ma barwę czerwoną.
Dysocjacja elektrolityczna: CH3COOH —woda→ CH3COO- + H+ => Jony H+ wskazują na odczyn kwasowy. Innym wskaźnikiem, który udowodni ten odczyn jest oranż metylowy.
W pierwszym kroku określ jaki odczyn ma kwas etanowy – przeprowadź dysocjację elektrolityczną, czyli rozpad związku na jony pod wpływem wody. Jon wodorowy wskazuje na odczyn kwasowy, więc papierek przyjmie barwę czerwoną. Tę samą barwę przyjmuje oranż metylowy w kontakcie z substancjami o pH kwasowym.