HCOOH + CH3OH ⇆H2SO4⇆ HCOOCH3 + H2O – Powstały ester to metanian metylu, czyli mrówczan metylu.
HCOOH + C2H5OH ⇆H2SO4⇆ HOOC2H5 + H2O – Powstały ester to metanian etylu, czyli mrówczan etylu.
CH3COOH + CH3OH ⇆H2SO4⇆ CH3COOCH3 + H2O – Powstały ester to etanian metylu, czyli octan metylu.
CH3COOH + C2H5OH ⇆H2SO4⇆ CH3COOC3H5 + H2O – Powstały ester to etanian etylu, czyli octan etylu.
Wszystkie reakcje zachodzą w obu kierunkach. Reakcje zachodzą pod wpływem stężonego kwasu siarkowego(IV).
Nazwa estru składa się z dwóch członów. Pierwsze słowo wskazuje na kwas (np. „propanian” sugeruje, że jest to ester kwasu propanowego). Drugie słowo określa alkohol (np. „metylu” – metanol). W pierwszym kroku sprawdź jakie substraty stworzą pożądany ester. Następnie przeprowadź równanie reakcji według schematu: R1COOH + R2OH → R1COOR2 + H2O, gdzie -R1 i -R2 oznaczają odpowiednie reszty węglowodorowe.