Kwas solny pełni również funkcję antybakteryjną w żołądku człowieka, eliminując większość drobnoustrojów, które mogą być obecne w pożywieniu i zapobiegając infekcjom przewodu pokarmowego.
Kwas solny w żołądku ma zdolność zabijania bakterii i innych mikroorganizmów, które mogą być przyjmowane wraz z pokarmem. Działa jako naturalny środek antybakteryjny, pomagając w ochronie organizmu przed infekcjami pokarmowymi i utrzymaniu zdrowego stanu układu pokarmowego.