BITREX to najbardziej gorzka substancja na świecie. Ewolucyjnie smak gorzki kojarzy się z truciznami i ma za zadanie zniechęcać do spożycia trujących pokarmów. Dlatego też dodaje się BITREX do glikolu, denaturatu, spryskiwaczy, które są szkodliwe, trujące dla człowieka a są powszechnie wykorzystywane w gospodarstwie domowym.
