Statut toruński powodował rozwój pańszczyzny i czynił ją obowiązkową także dla tych chłopów, którzy wcześniej nie mieli tego zobowiązania. Tym samym wzmocniona została ekonomiczna dominacja szlachty w kraju.
Pańszczyzna była podstawą gospodarki polskiej w czasach Rzeczypospolitej – opierała się ona na pracy chłopów na rzecz folwarków szlacheckich.