W tym zadaniu należy nazwać monosacharyd, które jest produktem hydrolizy polisacharydu.
Rozwiązanie
Jest to glukoza.
Wyjaśnienie
Glukoza i fruktoza należą do grupy monosacharydów, ponieważ są cukrami prostymi. Ulegają próbie Trommera, ponieważ posiadają grupę aldehydową (glukoza) lub ketonową (fruktoza).
