Prawidłowa odpowiedź to:
B. propanian metylu.
Wyznaczmy zawartość procentową wodoru w powyższym związkach. Zacznijmy od zapisania ich wzorów sumarycznych oraz mas molowych.
1. oleinian sodu -
2. propanian metylu -
3. glicerol -
4. glukoza -
Masy molowe: