W tym zadaniu należy podać nazwę wiązania w chitynie.
Rozwiązanie
Pomiędzy merami w chitynie występują wiązania glikozydowe.
Wyjaśnienie
Wiązanie O-glikozydowe to rodzaj wiązania eterowego, które powstało pomiędzy atomem węgla znajdującym się w cząsteczce cukru a atomem węgla aglikonu. Jest to wiązanie