W tym zadaniu należy zapisać równanie reakcji hydrolizy celulozy z odczynnikiem Trommera.
Rozwiązanie
Wyjaśnienie
Uleganie reakcji Trommera możliwe jest dla związków zawierających grupę aldehydową przy anomerycznym atomie węgla. Odczynnik Trommera to wodorotlenek miedzi(II).