| Produkty spożywcze | Aminokwasy ograniczające |
| warzywa i produkty zbożowe | lizyna, tryptofan |
| rośliny strączkowe np. fasola | cysteina, metionina |
Do aminokwasów egzogennych należą: histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan i walina.