KOH:
mr = 70 g
Cp = 40%
Cp = ms : mr-ru · 100%
ms = 28 g
M= m : n
M = 56,11 g/mol
n = 0,499
C₅₇H₁₁₀O₆ :
ms = 50 g
n = 0,0561
M= m : n
M = 891,48 g/mol
W reakcji mamy 3 mole KOH i jeden mol tłuszczu.
1 mol – 3 mole KOH
0,0561 – x
x = 0,1683 mola KOH
W reakcji z 1 mola tłuszczu powstanie 3 mole mydła
1 mol tłuszczu – 3 mole mydła
0,0561 – x
x = 0,1683 mola mydła
M = 322, 57 g/mol
n = m : M
m = n · M
m = 54,29 g
1.Aby obliczyć, ile gramów stearynianu potasu powstanie musisz obliczyć masę wodorotlenku ze wzoru na stężenie procentowe, a później mole ze wzoru na masę molową.
Cp = ms : mr-ru · 100%
M= n : m
2. Następnie oblicz masę tłuszczu ze wzoru na masę molową i ilość moli.
M= n : m
3. Przyrównaj ilość moli KOH reagujących z tłuszczem.
1 mol – 3 mole KOH
0,0561 – x
4. Przyrównaj ilość moli tłuszczu z mydłem.
1 mol tłuszczu – 3 mole mydła
0,0561 – x
5. Oblicz masę mydła korzystając ze wzoru:
m = n · M