12 u · 6 = 72 u – masa cząsteczkowa węgli w glukozie
180 u – 72 u = 108 u
Stosunek masowy wodoru do tlenu w wodzie jest 1 : 8 (bo 2 u : 16 u), czyli mamy 9 części w związku.
9 części – 108
1 część – x
x = 12 → 12 : 1 = 12 (tyle jest atomów wodoru, bo 1 atom ma masę 1 u)
9 części – 108
8 części – y
y = 96
96 : 16 = 6 atomów tlenu
C6H12O6 = 6 · 12 u + 12 · 1 u + 6 · 16 u = 180 u.
Odpowiedź: Wzór sumaryczny glukozy to C6H12O6.
1. Oblicz masę cząsteczkową węgli w glukozie (skorzystaj z układu okresowego).
12 u · 6 = 72 u
2. Odejmij od masy całościowej masę węgla.
180 u – 72 u = 108 u
3. Stosunek masowy wodoru do tlenu w wodzie jest 1 : 8, więc musisz policzyć jaką masę zawierają poszczególne części związku.
Stosunek masowy wodoru do tlenu w wodzie jest 1 : 8(bo 2 u : 16 u), czyli mamy 9 części
9 części – 108
1 część – x
4. Ułóż drugie równanie, w którym przyrównaj w jednej linijce 9 części do masy związku bez węgli, a w drugiej ilość części stanowiących atomy tlenu do niewiadomej y.
9 części – 108
8 części – y
y = 96
5. Podziel wynik przez masę cząsteczkową tlenu:
96 : 16 = 6 atomów tlenu
Glukoza jest powszechnie występującym cukrem w przyrodzie i jest jednym z głównych źródeł energii dla organizmów żywych. W trakcie procesu fotosyntezy glukoza powstaje z wody i dwutlenku węgla, a następnie ulega przemianie w innych procesach metabolicznych.